Gourmet du savoir... votre singularité est votre atout

Qui sommes nous ?

 AP_PRENANCE est un bureau de conseil et de formation qui porte un regard nouveau sur le quotidien de votre entreprise et des apprenants.

Acteur du secteur de l’hôtellerie de luxe et de la restauration gastronomique pendant plus de 30 ans, Audibert Philippe le fondateur, construit les missions d’accompagnement et de formation en les adaptant à vos besoins. Nous sommes à vos côtés quelque soit le programme mis en place en présentiel et/ou distanciel.

Notre démarche part de l’analyse de vos points forts et de vos points d’améliorations pour travailler sur les recommandations.

Ensuite, nous agissons ensemble selon la culture de votre entreprise.

Pourquoi AP_PRENANCE ?

Parce que le concept d’apprenance, développé par Philippe Carré, correspond à notre philosophie de la formation professionnelle. Elle est, en effet, « un ensemble de dispositions favorables à l’acte d’apprendre dans toutes les situations ».

Le formé est au centre du développement des connaissances. Il mobilise ses ressources personnelles et de fait, il déclenche un processus favorisant la construction d’aptitudes nouvelles d’autonomie. L’efficacité de l’apprentissage repose sur la qualité de vos efforts pour vous former.

 
 

Notre envie ?

Vous transmettre un savoir-faire en cuisine et en pâtisserie; faire perdurer cet ensemble de compétences et les diversifier au travers de votre singularité.

Notre métier ?

« Décorticateur » de besoins et accompagnant pédagogique

Nos valeurs ?

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Engagement
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Intégrité
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Bienveillance
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Éco citoyenneté

Références & Partenaires

Réseaux sociaux